Десять заповедей томатов

томаты

Собственные помидоры из сада или с балкона имеют неповторимый вкус, будь то красные, оранжевые, желтые, круглые, грушевидные или овальные, черри или гигантские. Как ухаживать за растениями, вырастить их здоровыми, красивыми и богатыми?

Выбор сортов томатов сейчас действительно широк. Самый большой выбор вы будете иметь в том случае, если сами вырастите саженцы из семян. Март — это идеальное время для посадки за окном. Терпение окупается рассадой, растения очень плодовиты и ваша забота вернется вам в виде сочных плодов.

Среди различных сортов томатов наиболее популярны небольшие помидоры черри. Они интересны не только своим внешним видом, но и своеобразным вкусом. Вы можете удивиться, но они не являются чем-то новым. Именно эти плоды являются ближайшими потомками томатов, которые ацтеки в Центральной Америке выращивали в 15-м веке. Прямые предки помидоров черри, ползучие кустарники с мелкими плодами, они до сих пор произрастают в диком виде на юге Мексики. Эти вкусные, декоративные помидоры можно выращивать сегодня на балконах и террасах.

Каковы основные различия в сортах томатов?

Палочные сорта томатов характеризуются продолжающимся ростом побегов. Выращиваются с опорой и требуют зазубривания боковых побегов, и растущих в пазухах листьев. Они подходят для выращивания на открытом воздухе или в теплицах.

Кустовые сорта имеют рост завершенный цветением, в дальнейшем росте участвуют только боковые побеги. Благодаря этому, их не надо обламывать или предоставлять растениям опору. Среди них существует особый вид балконных помидоров, который  подходит для выращивания даже на окне.

саженцы помидоров

 Десять заповедей для лучших помидоров:

  1. Выберите для помидоров солнечное место, где вы не культивировали ничего в последние годы. Неуместным будет место, где ранее вы собирали урожай картофеля, баклажанов и других пасленовых овощей.
  2. Помидоры легко производят придаточные корни от стебля. Используйте их, если у вас есть заросшие саженцы. Не бойтесь посадить их глубже, часть стебля и нижние листы можно вкопать в почву.
  3. Попробуйте посадить помидоры «на воду». Выкопайте яму, поместите в нее растение и яму до двух третей засыпьте почвой. Заполните яму водой и дайте воде впитаться. Затем можно залить еще один или два раза, в зависимости от влажности почвы. После того, как вся вода впитается, засыпьте яму сухой землей и больше не поливайте. Верхний слой сухой почвы предотвращает испарение воды и растения, которые имеют корни во влаге, быстро приживутся.
  4. Для защиты корней от высыхания является большим подспорьем мульча, например обычная посеянная трава.
  5. Период от цветения до созревания плодов составляет около двух месяцев. Поэтому обрежьте за 7-8 дней до созревания, помидоры, которые созревают выше, в наших условиях они не созреют.
  6. Удалите нижние листья, это обеспечит освещение растению.
  7. Помидоры самофертильные. Проблемы с опылением могут происходить при высокой влажности и высокой температуре в теплице. Обычно крупные производители используют шмелей для опыления. Для вас, простейшим «лекарством» является сквозняк или случайное постукивание растений, тогда пыльца осыпается на рыльце цветка.
  8. Современные гибриды (F1) выгодны и хороши только в первом поколении. Из семян получают несбалансированное потомство.
  9. При выращивании в теплице помидоры и перцы имеют разные требования. Томаты требуют свежего воздуха и низких температур, паприка влажный пар. Если вы хотите выращивать овощи вместе, посадите помидоры ближе к входу, где есть сквозняк.
  10. В течение вегетационного периода должны быть удалены у палочных томатов боковые побеги. Обработайте их руками, пока они не станут мягкими и, не достигнут размера 5-10 см. При обработке ножом есть высокий риск передачи вирусных заболеваний от растения к растению.

Помидоры для здоровья

Селекционеры используют ген диких томатов, который обеспечивает плоду алый, красный цвет и до 50% выше, содержание ликопена.

Ликопин, красный пигмент каротиноидов томатов, в последние годы это вещество находиться под пристальным вниманием врачей. Как и бета-каротин, ликопин является мощным антиоксидантом связывающим свободные радикалы в организме. Помидоры являются одним из самых богатых источников этого вещества и многие медицинские исследования подтвердили, что люди, которые потребляют помидоры, уменьшают риск развития рака. Наличие антиоксиданта ликопена в томатах в организме увеличивает термообработка. Не опасайтесь, поэтому кетчупа, соленых помидоров и томатного пюре. При обработке хоть и теряется часть витаминов, но способность организма для получения таких продуктов, как ликопена увеличивается.

30.04.2013 Автор: Ольга Категория: Выращивание и уход 3 418 Просмотров

Поделиться в социальных сетях
Нет комментариев
Десять заповедей томатов
Есть что сказать? Оставьте комментарий: