Интересные факты

Почему раньше боялись, есть помидоры?

К этой истории с помидорами привела забавная ошибка ботаников Старого Света. Растения семейства пасленовых (которых в Европе было меньше десятка), которые были им известны на тот момент, были в той или иной степени ядовиты. Итальянский ботаник Пьетро Андреа Маттиолли первый упомянул помидор в 1554 году. В силу крупных размеров он отнес...

Подробнее

Категория: Интересные факты

Негибридные томаты

Негибридными считаются сорта, которые передавались из поколения в поколение благодаря своим высоко оцениваемым качествам. Так как негибридные сорта помидоров стали очень популярными за последние несколько лет, этот термин широко используется, иногда даже просто в коммерческих целях. Специалисты в области выращивания помидоров Крейг Лехуллир (Craig LeHoullier) и Кэролин Мейл (Carolyn Male)...

Подробнее

Помидоры и пицца

В течение 1800 годов европейцы массово иммигрировали в Америку. Так началось смешивание культур разных наций. Так как многие  американцы итальянского происхождения любили помидоры, они внедряли свои рецепты приготовления блюд с помидорами. Это привело к изобретению одного из самых любимых и популярных блюд сегодня - пицца. Пицца была изобретена в конце...

Подробнее

Категория: Интересные факты

Информация о пищевой ценности помидоров

Пищевая ценность помидоров является более важной причиной для включения их в ваш рацион, чем вкусовые качества. Пищевая ценность помидоров активно изучается, так что стоит остановиться на основных сделанных выводах в отношении пищевой ценности. Самым важным вкладом в ваше здоровье являются антиоксиданты, содержащиеся в помидорах, а также значительное количество витамина Е,...

Подробнее

Категория: Интересные факты

Помидор – фрукт или овощ?

Вы когда-либо задумывались, помидор – это фрукт или овощ? Один из самых больших непрекращающихся споров вокруг помидоров относится к попытке определить, к какой продовольственной группе отнести помидор. Некоторые считают, что помидор – это овощ, в то время как другие уверенно заявляют, что это – фрукт. В зависимости от того, какую группу...

Подробнее

Категория: Интересные факты

Необычные помидоры

Существует большое количество сортов томатов, которые садоводы могут выращивать, но многие сорта необычных помидоров становится все труднее и труднее найти. Более необычные сорта отличаются от стандартных, тех, которые мы видим в супермаркетах и которые продаются крупными компаниями по производству семян. Вы можете выращивать желтые, фиолетовые, зеленые, белые и даже черные...

Подробнее

Томатные факты — интересные факты о помидорах

- 94,5% веса помидора занимает вода. - Помидоры будут храниться дольше, если вы храните их черешками вниз. - Первым европейцем, имя которого связано с помидорами, был испанский завоеватель Эрнан Кортес, который узнал о помидорах во время нападения на ацтекский город Теночтитлан. Он привез семена помидоров в Испанию, где этот овощ сразу же...

Подробнее

Категория: Интересные факты

Легенда о помидорах

Вплоть до конца восемнадцатого века доктора настраивали население против помидоров боясь, что они становятся причиной не только аппендицита, но также рака желудка, так как их кожица прилипает к слизистой желудка. В 1808 году полковник Роберт Гиббон Джонсон из города Салем, штат Нью-Джерси, привез домой помидоры из-за границы. Ежегодно он предлагал награду...

Подробнее

Категория: Интересные факты

Появление и распространение томатов

Французский ботаник Турнефор предложил для помидоров следующее латинское ботаническое имя: Lycopersicon esculentum. Оно переводится как  «волчий персик»: персик - потому что круглый, сочный и сладкий, а волк – потому что он ошибочно считался ядовитым. Английское слово «томат» происходит из испанского слова «tomate», которое в свою очередь позаимствовано из языка Науатль (язык...

Подробнее

Категория: Интересные факты
Страница 2 из 212